006D) ALTA QUALITA CREMA DI PATATE 350GR. CONV

006D) ALTA QUALITA CREMA DI PATATE 350GR. CONV

4.98 IVA inclusa


  • Descrizione

    Descrizione

    CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

    DENOMINAZIONE PRODOTTO:                         CREMA CON DENTICE (MONO)

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    CODICE INTERNO:                                           8220509

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    CODICE EAN CONFEZIONE:                              8220509XXXXXXYYYYYY (“X” lotto di produzione) (“Y” peso)

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    INGREDIENTI PRODOTTO:                               Maionese (39%) (olio di colza, acqua, aceto di acquavite, tuorlo d’uovo, fecola di mais, zucchero, sale, amido di frumento, aceto di vino bianco, amido modificato di mais, addensanti, estratto di spezie), merluzzo (30%), lutiano (28%), succo di limone, sale.

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    CARATTERISTICHE: Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche, nella loro lavorazione e nell’applicazione della TECNOLOGIA SOTTOVUOTO per la COTTURA e CONSERVAZIONE dei piatti pronti. Il tutto al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali delle materie prime e garantire la qualità nel tempo dei ns. piatti SENZA necessità di dover aggiungere CONSERVANTI e COLORANTI

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    INFORMAZIONE ALLERGENI:                            Prodotto in uno stabilimento che lavora anche crostacei, molluschi, latte, sedano, soia.   

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    PRESENZA OGM:                                              Assenti

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    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:                       Energia:                       1142 kJ            276 kcal

    Grassi:                       24,1 g  di cui:

    • Acidi grassi saturi: 1,9 g

    Carboidrati:                  2,8 g  di cui:

    • Zuccheri            1,2 g

    Fibre:                          0,0 g

    Proteine:                    11,9 g

    Sale:                        1,332 g

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    PROFILO MICROBIOLOGICO:                            Carica Batterica Mesofila:            < 500.000 U.F.C./g

    Enterobatteri:                           < 1.000

    Escherichia coli:                                    < 10

    Stafilococchi coagulasi positivi:            < 50

    Clostridi solfito-riduttori:            < 10

    Salmonella spp.                         assente in 25 g

    Listeria monocytogenes:            assente in 25g

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    MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E PREPARAZIONE

    SHELF LIFE:                                                     45 giorni dalla data di produzione

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    MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:                      Conservare in frigo a +4° C – Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni

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    MODALITA’ DI RIGENERAZIONE:                       Prodotto confezionato in sottovuoto

    Rigenerare a temperatura ambiente per 10/15 minuti

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    PRIMO IMBALLO / CONFEZIONE

    PESO PRODOTTO NETTO:                                Kg. 0,130

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