008) SPAGHETTI ALLE VONGOLE 250 GR

008) SPAGHETTI ALLE VONGOLE 250 GR

13.80 IVA inclusa


  • Descrizione

    Descrizione

    SPAGHETTI ALLE VONGOLE

    CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
    DENOMINAZIONE PRODOTTO: SPAGHETTI ALLE VONGOLE (MONO 300g)
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    CODICE INTERNO: 8220095
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    INGREDIENTI PRODOTTO: spaghetti (semola di grano duro, acqua), vongole, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, aglio, pepe, prezzemolo.
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    CARATTERISTICHE:
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    INFORMAZIONE ALLERGENI: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, uova, latte, sedano, soia
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    PRESENZA OGM: Assenti
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    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia: 738 kJ 176 kcal
    Grassi: 6,2 g di cui:
    – Acidi grassi saturi: 0,8 g
    Carboidrati: 20,0 g di cui:
    – Zuccheri 2,5 g
    Fibre: 1,1 g
    Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche, nella loro lavorazione e nell’applicazione della TECNOLOGIA SOTTOVUOTO per la COTTURA e CONSERVAZIONE dei piatti pronti. Il tutto al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali delle materie prime e garantire la qualità nel tempo dei ns. piatti SENZA necessità di dover aggiungere CONSERVANTI e COLORANTI

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    INFORMAZIONE ALLERGENI: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, uova, latte, sedano, soia
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    PRESENZA OGM: Assenti
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    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia: 738 kJ 176 kcal
    Grassi: 6,2 g di cui:
    – Acidi grassi saturi: 0,8 g
    Carboidrati: 20,0 g di cui:
    – Zuccheri 2,5 g
    Fibre: 1,1 g

    Proteine: 9,4 g
    Sale: 0,33 g

    PROFILO MICROBIOLOGICO: Carica Batterica Mesofila: < 500.000 U.F.C./g
    Enterobatteri: < 1.000
    Escherichia coli: < 10
    Stafilococchi coagulasi positivi: < 50
    Clostridi solfito-riduttori: < 10
    Salmonella spp. assente in 25 g
    Listeria monocytogenes: assente in 25g
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    MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E PREPARAZIONE
    SHELF LIFE: 45 giorni dalla data di produzione
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    MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in frigo a +4° C – Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni
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    MODALITA’ DI RIGENERAZIONE: Prodotto confezionato in sottovuoto
    Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti. Il prodotto deve raggiungere i +72°C.

    Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.
    Padella/Pentola : riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato
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    PRIMO IMBALLO / CONFEZIONE
    PESO PRODOTTO NETTO: Kg. 0,300

     

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