090) ALTA QUALITA CREMA DI DENTICE 130 GR CONV.

Descrizione

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
DENOMINAZIONE PRODOTTO: CREMA CON DENTICE (MONO)
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CODICE INTERNO: 8220509
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CODICE EAN CONFEZIONE: 8220509XXXXXXYYYYYY (“X” lotto di produzione) (“Y” peso)
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INGREDIENTI PRODOTTO: Maionese (39%) (olio di colza, acqua, aceto di acquavite, tuorlo d’uovo, fecola di mais, zucchero, sale, amido di frumento, aceto di vino bianco, amido modificato di mais, addensanti, estratto di spezie), merluzzo (30%), lutiano (28%), succo di limone, sale.
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CARATTERISTICHE:
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INFORMAZIONE ALLERGENI: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche crostacei, molluschi, latte, sedano, soia.
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PRESENZA OGM: Assenti
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia: 1142 kJ 276 kcal

Grassi: 24,1 g di cui:
– A
cidi grassi saturi: 1,9 g
Carboidrati: 2,8 g di cui:
– Zuccheri 1,2 g
Fibre: 0,0 g
Proteine: 11,9 g
Sale: 1,332 g
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PROFILO MICROBIOLOGICO: Carica Batterica Mesofila: < 500.000 U.F.C./g
Enterobatteri: < 1.000
Escherichia coli: < 10
Stafilococchi coagulasi positivi: < 50
Clostridi solfito-riduttori: < 10
Salmonella spp. assente in 25 g
Listeria monocytogenes: assente in 25g
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MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E PREPARAZIONE
SHELF LIFE: 45 giorni dalla data di produzione
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MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in frigo a +4° C – Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni
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MODALITA’ DI RIGENERAZIONE: Prodotto confezionato in sottovuoto
Rigenerare a temperatura ambiente per 10/15 minuti