074A) ALTA QUALITA ZUPPA D’ORZO VERDURE E POLLO 300 GR. CONV
-
Descrizione
Descrizione
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
DENOMINAZIONE PRODOTTO: ZUPPA D’ORZO CON VERDURE E POLLO (Mono 350g)
__________________________________________________________________________________________
CODICE INTERNO: 8230069
__________________________________________________________________________________________
CODICE EAN CONFEZIONE: 8230069XXXXXXYYYYYY (“X” lotto di produzione) (“Y” peso)
__________________________________________________________________________________________
INGREDIENTI PRODOTTO: Sovrascoscia di pollo, cipolle, patate, broccoli, carote, porro, zucchine, finocchio, peperoni, olio di semi di girasole, orzo, olio extravergine di oliva, vino bianco, brodo vegetale spezia (sale marino, destrosio, amido di patate, grassi vegetali, aroma naturale, acidificanti: acido citrico, spezie, estratti naturali di spezie), sale, salvia, curry, curcuma, basilico.
__________________________________________________________________________________________
CARATTERISTICHE: Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche, nella loro lavorazione e nell’applicazione della TECNOLOGIA SOTTOVUOTO per la COTTURA e CONSERVAZIONE dei piatti pronti. Il tutto al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali delle materie prime e garantire la qualità nel tempo dei ns. piatti SENZA necessità di dover aggiungere CONSERVANTI e COLORANTI
__________________________________________________________________________________________
INFORMAZIONE ALLERGENI: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, latte, sedano, soia.
__________________________________________________________________________________________
PRESENZA OGM: Assenti
__________________________________________________________________________________________
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia: 490 kJ 117 kcal
Grassi: 6,6 g di cui:
- Acidi grassi saturi: 1,2 g
Carboidrati: 8.0 g di cui:
- Zuccheri 1,8 g
- Fibre: 2,4 g
Proteine: 5,3 g
Sale: 0,852 g
__________________________________________________________________________________________
PROFILO MICROBIOLOGICO: Carica Batterica Mesofila: < 500.000 U.F.C./g
Enterobatteri: < 1.000
Escherichia coli: < 10
Stafilococchi coagulasi positivi: < 50
Clostridi solfito-riduttori: < 10
Salmonella spp. assente in 25 g
Listeria monocytogenes: assente in 25g
__________________________________________________________________________________________
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E PREPARAZIONE
SHELF LIFE: 45 giorni dalla data di produzione
__________________________________________________________________________________________
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in frigo a +4° C – Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni
__________________________________________________________________________________________
MODALITA’ DI RIGENERAZIONE: Prodotto confezionato in sottovuoto
Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti
Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.
Padella/Pentola : riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato
__________________________________________________________________________________________
PRIMO IMBALLO / CONFEZIONE
PESO PRODOTTO NETTO: Kg. 0,350
__________________________________________________________________________________________
You May Also Like
