065) ALTA QUALITA OSSIBUCHI DI VITELLO IN UMIDO 250 GR CONV.

065) ALTA QUALITA OSSIBUCHI DI VITELLO IN UMIDO 250 GR CONV.

9.80 IVA inclusa


  • Descrizione

    Descrizione

    CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
    DENOMINAZIONE PRODOTTO: OSSIBUCHI DI VITELLO IN UMIDO (MONO/KG)
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    CODICE INTERNO: 8220210
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    CODICE EAN CONFEZIONE: 8220210XXXXXXYYYYYY (“X” lotto di produzione) (“Y” peso)
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    INGREDIENTI PRODOTTO: Ossobuco di vitello (70%), polpa di pomodoro (9%), fondo di verdure (9%) (cipolle, carote, sedano, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole), vino bianco, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, amido di mais, farina di grano tipo “00”, rosmarino, salvia, pepe, timo, alloro.
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    CARATTERISTICHE:
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    INFORMAZIONE ALLERGENI: Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, uova, latte, soia.
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    PRESENZA OGM: Assenti
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    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia: 759kj kcal 182

    Grassi: 10,4 g di cui:
    – A
    cidi grassi saturi: 2,0 g
    Carboidrati: 1,6 g di cui:
    – Zuccheri 1,5 g
    Fibre: 1,5 g
    Proteine: 19,7 g
    Sale: 0,838 g
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    PROFILO MICROBIOLOGICO: Carica Batterica Mesofila: < 500.000 U.F.C./g
    Enterobatteri: < 1.000
    Escherichia coli: < 10
    Stafilococchi coagulasi positivi: < 50
    Clostridi solfito-riduttori: < 10
    Salmonella spp. assente in 25 g
    Listeria monocytogenes: assente in 25g
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    MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E PREPARAZIONE
    SHELF LIFE: 45 giorni dalla data di produzione
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    MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in frigo a +4° C – Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni
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    MODALITA’ DI RIGENERAZIONE: Prodotto confezionato in sottovuoto
    Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per 4/5 minuti

    Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.
    Padella/Pentola : riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato
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    PRIMO IMBALLO / CONFEZIONE
    PESO PRODOTTO NETTO: Peso netto predeterminato minimo 0,250 kg.

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