085A) ALTA QUALITA Spezzatino di seitan con piselli vegano

085A) ALTA QUALITA Spezzatino di seitan con piselli vegano

7.98 IVA inclusa


  • Descrizione

    Descrizione

    CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

    DENOMINAZIONE PRODOTTO:                         SPEZZATINO DI SEITAN CON PISELLI VEGANO (MONO)

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    CODICE INTERNO:                                           8220036

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    CODICE EAN CONFEZIONE:                              8220036XXXXXXYYYYYY (“X” lotto di produzione) (“Y” peso)

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    INGREDIENTI PRODOTTO:                               Polpa di pomodoro, piselli (24%), seitan (17%) (farina di grano tenero tipo “0” manitoba, acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano duro integrale, sale marino), zenzero), fondo di verdure (cipolla, carote, sedano, olio extravergine di oliva), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, vino bianco, farina di riso integrale, brodo vegetale, rosmarino, sale marino integrale.

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    CARATTERISTICHE:

    Tutti i nostri prodotti si distinguono per la minuziosa attenzione nella scelta delle materie prime fresche, nella loro lavorazione e nell’applicazione della TECNOLOGIA SOTTOVUOTO per la COTTURA e CONSERVAZIONE dei piatti pronti. Il tutto al fine di preservare nel tempo le caratteristiche nutrizionali delle materie prime e garantire la qualità nel tempo dei ns. piatti SENZA necessità di dover aggiungere CONSERVANTI e COLORANTI

    INFORMAZIONE ALLERGENI:                            Prodotto in uno stabilimento che lavora anche pesce, crostacei, molluschi, latte, uova.    

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    PRESENZA OGM:                                              Assenti

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    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:                       Energia:                       820 kJ                     198 kcal

    Grassi:                        14,3 g  di cui

    • Acidi grassi saturi: 2,0 g

    Carboidrati:                  7,4 g  di cui:

    • Zuccheri            3,5 g
    • Fibre:                           3,2 g

      Proteine:                    7,9 g

      Sale:                                    0,742 g

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      PROFILO MICROBIOLOGICO:                            Carica Batterica Mesofila:            < 500.000 U.F.C./g

      Enterobatteri:                           < 1.000

      Escherichia coli:                                    < 10

      Stafilococchi coagulasi positivi:            < 50

      Clostridi solfito-riduttori:            < 10

      Salmonella spp.                         assente in 25 g

      Listeria monocytogenes:            assente in 25g

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      MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E PREPARAZIONE

      SHELF LIFE:                                                     45 giorni dalla data di produzione

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      MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:                      Conservare in frigo a +4° C – Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni

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      MODALITA’ DI RIGENERAZIONE:                       Prodotto confezionato in sottovuoto

      Bagnomaria: Portare ad ebollizione l’acqua. Spegnere il fuoco ed immergere la confezione chiusa a bagnomaria per  4/5 minuti

      Microonde: togliere il prodotto dalla confezione e versare in una pirofila adeguata e scaldare per 3/4 minuti in posizione max.

      Padella/Pentola : riscaldare per 3/4 minuti a fuoco moderato

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      PRIMO IMBALLO / CONFEZIONE

      PESO PRODOTTO NETTO:                                Kg. 0,190

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